酱香型白酒一元秒杀,纯粮食、固态法酱香型白酒,厂家年终大促
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酱香型白酒一元秒杀,纯粮食、固态法酱香型白酒,厂家年终大促,龙酱天香 酱香型白酒,厂家春节促销,回馈客户,启动一元秒杀活动,关注“龙酱天香酒业”微信公众号,了解详细情况,每天三次,每天20瓶原价298元的白酒现价1元抢购。 就酱香酒自身的魅力而言———香型是白酒的性格,有人这么形容酱酒的醇厚香气“风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香”,正是独特的风味赋予酱香酒独特魅力。酱香型白酒由酱香、窖底、醇甜三大特殊风味融合而成,以“酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长,空杯留香不息”的独特风味闻名全国。 就酱香酒的品质属性而言———纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性。国家标准委发布的GB/T 26760-2011对酱香型白酒的定义,酱香型白酒是以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有酱香风格的白酒。 根据标准,酱香酒只能由固态法酿造,而且不能添加食用酒精与香精,用液态法酿造的白酒都不能称之为酱香型白酒。不同的酱酒厂在保证香型基本特征的同时也会有自己的特殊风格。 就酱香酒的酿造工艺而言———当我们在讨论酱香酒时,工艺是不得不提及的。坤沙是酱香酒最好的工艺,即大曲酱香酒,在茅台镇也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产,生产周期长达一年,出酒率低,品质最好。其灵魂是“回沙”工艺,即将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒(这就是常说的九八七生产工艺),并经过三年以上窖藏才能够出厂,其高粱不能完全粉碎,破碎率小于等于20%。。张家港商务信息发布。
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